Prodotto scheda
ITALIA IN CUCINA. RICETTE, TRADIZIONI, PRODOTTI (L')
SLOW FOOD , 2017
Reperibile in pochi giorni
- Anno di pubblicazione
- 2017
- Pagine
- 608 p.
- Codice ISBN
- 9788884994813
Un viaggio attraverso le regioni italiane alla scoperta del territorio e della cucina, patrimonio gastronomico che ha pochi eguali nel mondo. Da nord a sud, da ovest a est, le osterie d'Italia narrano le ricette che compongono i menu più tradizionali, precedute da approfondite introduzioni per illustrare i prodotti e le varietà di paesaggi che fanno dell'Italia uno dei Paesi più belli al mondo.
- Titolo
-
ITALIA IN CUCINA. RICETTE, TRADIZIONI, PRODOTTI (L')
- Autore
- Editore
- Collana
- di pubblicazione
-
2017
- ISBN
-
9788884994813
- Pagine
-
608 p.
- Volumi
-
1