INSALATE. IDEE CREATIVE, FACILI E VELOCI

INSALATE. IDEE CREATIVE, FACILI E VELOCI

di AA VV

Editore: FOOD EDITORE

Collana: CUCINA FACILE E VELOCE

Anno edizione: 2016

Pagine: 160 p.

ISBN: 9788861543836

16,90

Titolo

INSALATE. IDEE CREATIVE, FACILI E VELOCI

Autore

AA VV

Editore

FOOD EDITORE

Collana

CUCINA FACILE E VELOCE

Anno edizione

2016

ISBN

9788861543836

Pagine

160 p.

Volumi

1

Saporite e variegate, leggere, con la frutta, speziate, vitaminiche. Un volume ricco di insalate da sperimentare per tutte le occasioni e per tutti i gusti, da quelle vegetariane a quelle senza cottura, da quelle più semplici a quelle più preziose, sempre abbinate a dressing freschi e facili da realizzare. Tutte le ricette sono state ideate dalla giovane chef Lorenza Alcantara. Arrivata in Italia da Santo Domingo all'età di 3 anni, ha iniziato una precoce carriera: prima gli studi all'Alma, la scuola internazionale di cucina di Golorno, poi le esperienze presso vari ristoranti stellati, infine l'approdo a Milano, alla guida dei ristorantini di Eataly Smeraldo.

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