CARTE DEL VINO. ATLANTE DEI VIGNETI DEL MONDO (LE)

CARTE DEL VINO. ATLANTE DEI VIGNETI DEL MONDO (LE)

di GAUBERT-TURPIN JULES

Editore: SLOW FOOD

Collana: SLOWBOOK

Anno edizione: 2018

Pagine: 200 p.

ISBN: 9788884995438

29,00

Titolo

CARTE DEL VINO. ATLANTE DEI VIGNETI DEL MONDO (LE)

Sottotitolo

ATLANTE DEI VIGNETI DEL MONDO

Autore

GAUBERT-TURPIN JULES

Editore

SLOW FOOD

Macrosettore

ENOGASTRONOMIA

Settore

CONOSCERE-IL-VINO

Collana

SLOWBOOK

Anno edizione

2018

ISBN

9788884995438

Pagine

200 p.

Volumi

1

Benvenuti al grand tour dedicato al mondo del vino. Dalle rive del Mar Nero alla Cordigliera delle Ande la cultura del vino si è diffusa seguendo l'uomo e i suoi sogni. Com'è arrivato in Uruguay un vitigno dei Pirenei? Com'è potuta approdare la vite in Giappone? Questo libro va indietro nel tempo seguendo le tracce dei vitigni e si ferma in ogni Paese vinicolo, dal più antico al più recente, raccontandone la storia e la situazione attuale attraverso mappe, dati sulla produzione e consigli per iniziare a degustare.